Hopp til innhold

Markedsanalyse - encelleprotein

Rapport

Av Erland Skogli, Siri Vikøren

2019 110 e1583411148146
På oppdrag fra NMBU og Senter for Forskningsdrevet Innovasjon Foods of Norway har Menon kartlagt og analysert markedet for gjærbasert encelleprotein til dyre- og fiskefor.

Andre prosjekter